מרכיבים
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
1/3 כוס סוכר
3 ביצים
1/2 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1/2 כוס שוקולד צ’יפס
1/3 כוס אגוזים קצוצים (לא חייב)
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-170 מעלות
ממיסים שוקולד וחמאה (אפשר גם במיקרו). מצננים מעט ומוסיפים סוכר, ביצים, ובסוף קמח, אבקת אפיה ומלח תוך כדי ערבוב.
אופים בתבנית מלבנית משומנת, במשך כ-15 דקות עד שהתערובת מתייצבת אך עוד מעט רכה במרכז (כשקיסם יוצא עם פירורים לחים).
מצננים, חתכים לקוביות ומגישים.
זמן הכנה: כ־15 דקות, ללא כולל אפייה וצינון
דרגת קושי: קל
איך שומרים? בטמפרטורת החדר
טיפים:
- ניתן להחליף את השוקולד מריר בשוקולד חלב או לשלב ביניהם
- ניתן להחליף את החמאה במחמאה או בשמן.
- ניתן להוסיף אגוזים, קוקוס או כל תוספת אחרת שאתם אוהבים.
- אפשר להוסיף 3 כפות של קפה מהול במים. או ליקר קפה זה מוסיף המון.
בהצלחה,
תשתפו אותי בתוצאה או בכל שאלה שיש לכם.
הדס קרצמן