מה עשה הקונדיטור המפורסם מיקי שמו בכפר הילדים כרמיאל?

פרויקט חדש ייחודי מבית היוצר של הנהלת כפר הילדים

"השנה הגשמנו חלום והקמנו את עוגל'ה – הקונדיטוריה הלימודית, "משתף בהתלהבות מובנת אורן וזאנה מנהל כפר הילדים בכרמיאל.

בעוגל'ה הממוקמת בלב הכפר לומדים הילדים קונדיטאות.  כ- 16 ילדים בניהולו של השף קונדיטור יהודה אזולאי, לומדים את רזי מקצוע הקונדיטאות הבסיסיים. בהמשך הדרך תיפתח הקונדיטוריה גם לאורחים.

הקונדיטוריה הלימודית מאפשרת לילדי הכפר לרכוש מקצוע לחיים לצד רכישת תעודת הבגרות בבית הספר, לאפות עוגות ומאפים לילדי הכפר ולאורחיו, "כולנו מתרגשים לראות את הילדים במדי הקונדיטורים ואת ההשקעה שלהם ברכישת המקצוע" מוסיף וזאנה.

כפר הילדים כרמיאל מהווה בית חם ל- 200 ילדים בגילאי 5-18 , את הילדים מגדלים הורי בית  במשפחתונים גדולים וחדשים ומלווים אותם באהבה רבה, כפר אשר 85 אחוז מבוגריו מסיימים עם תעודת בגרות מלאה , מרבית הבוגרים משתלבים במכינות קדם צבאיות ושנת שירות טרם גיוסם לצה"ל.

בכפר שזכה  בשנה שעברה בפרס הצטיינות יתרה של משרד החינוך, מתקיימים מגוון רחב  של תחומי עניין ולמידה, לדוגמה רכיבת סוסים, רובוטיקה, ענפי הספורט רבים ומגוונים, פינת חי לימודית גדולה, פעילות ימית ועוד…

לפני כשבועיים התקיימה בכפר הפתיחה הרשמית של הקונדיטוריה, בין המשתתפים באירוע השף קונדיטור מיקי שמו, המלווה את הילדים בעוגל'ה.

עם פתיחת עוגל'ה, כפר הילדים כרמיאל הרחיב את המענים ואפשרויות הילדים להיחשף לתחומי למידה נוספים, לצד ההנאה בלמידה והאפייה, הילדים מגלים עולם חדש שאולי אף יבחרו לעסוק בו בהמשך הדרך.

בחנוכת המקום השתתפו גם ראש עיריית כרמיאל משה קונינסקי ויו"ר בנק הפועלים ראובן קרופיק, מנכ"ל מל"י משה דולב. האורחים זכו לטעום ממבחר עוגות ומאפים שאפו ילדי הקונדיטוריה לקראת הטקס, בסופו הם זכו לשבחים רבים.